Tα τρόφιμα που βρίσκονται σε συσκευασία περιέχουν συνήθως συντηρητικά τα οποία έχουν κωδικούς Ε. Τα προϊόντα των οποίων οι συσκευασίες αναγράφουν τους παρακάτω κωδικούς αποτελούν κίνδυνο για την υγεία μας και θα πρέπει να αποφεύγονται:
Συντηρητικά που μπορεί να μας προκαλέσουν αλλεργίες:
Ε 102
|
Ε 107
|
Ε 110
|
Ε 122
|
Ε 123
|
Ε 124
|
Ε 132
|
Ε 155
|
Ε 210
|
Ε 211
|
Ε 212
|
Ε 213
|
Ε 219
|
Ε 223
|
Ε 214
|
Ε 215
|
Ε 216
|
Ε 217
|
Ε 218
|
Ε 431
| |
Ε 224
|
Ε 225
|
Ε 226
|
Ε 227
|
Ε 250
|
Ε 131
| |
Ε 310
|
Ε 311
|
Ε 312
|
Ε 414
|
Ε 430
|
Ε 221
|
Συντηρητικά που είναι επικίνδυνα για τα παιδιά:
E 102
|
E 104
|
E 107
|
E 110
|
E 133
|
E 312
|
E 127
|
E 128
|
E 131
|
E 132
|
E 212
|
E 123
|
E 154
|
E 155
|
E 210
|
E 211
|
E 250
|
E 216
|
E 218
|
E 219
|
E 220
|
E 230
|
E 311
|
E 320
|
E 251
|
E 262
|
E 270
|
E 310
|
E 627
|
E 124
|
E 325
|
E 541
|
E 621
|
E 623
|
E 122
|
E 217
|
E 631
|
E 632
|
E 635
|
E 120
|
E 215
|
E 321
|
Συντηρητικά που ίσως είναι καρκινογόνα:
Ε 102
|
Ε 107
|
Ε 122
|
Ε 151
|
Ε 154
|
Ε 173
|
Ε 407
|
Ε 128
|
Ε 153
|
Ε 155
|
Συντηρητικά που είναι καρκινογόνα:
Ε 230 Ε 250 Ε 251 Ε 252 Ε 900
|